Неділя, 20.09.2020, 22:37
Головна » 2013 » Вересень » 13 » Про планування кухні

Про планування кухні

Раді бачити вас на нашому сайті присвяченому ремонту та будівництву!

Кухні - традиційно найголовніше простір в будинку. У нас на кухні звикли не тільки приймати їжу, але і базікати з подругами, виховувати дітей, влаштовувати "сімейні ради" і спонтанні посиденьки. Кухня - епіцентр сімейного життя і одночасно "жіночий офіс", тому так важливо, щоб кухня була не просто красивою, але і максимально зручною. Адже навіть в 6-метровій кухні можна організувати свій простір так, що там можна буде якщо не танцювати, то як мінімум не штовхатися за обіднім столом. Однак, для цього треба вміти вибрати кухонний гарнітур - що не так просто. При створенні інтер'єру своєї кухні вже на стадії обмірковування і планування потрібно абсолютно чітко уявляти, що все в ній повинно відповідати Вашим і тільки Вашим смакам.

Сучасна кухня - це, перш за все, зручність і комфорт. Чому дуже сприяє вбудована техніка, численні стійки з вертяться поличками (наймодніший "писк" останніх років), ригелі (підвісні трубки, що йдуть по всьому периметру кухні, на які можна повісити все, що завгодно - від шаф до баночок зі спеціями) і меблі на коліщатках. В хорошому кухонному гарнітурі використовується кожен сантиметр простору: наприклад, між кутовою шафою і духовкою може розміститися вузький висувна шафка для ополоників і склянок. І обов'язково в "робочих" місцях буде вбудована підсвітка - над раковиною ( мийкою), над плитою, над обробною стільницею...

Щоб конкретизувати Ваші бажання при виборі кухні, спробуйте для себе відповісти на наші запитання і врахувати фактори, перераховані нижче:

• Скільки людей користуються кухнею? Чи знадобиться Вам більше місця, якщо два або три людини одночасно готують, прибирають, якщо діти грають на кухні?
• Як часто, коли і скільки їдять на кухні? (Ви тільки снідаєте, злегка перекушуєте або щодня готуєте їжу?). Що для цього необхідно? (Обідній стіл, складаний столик, стійка із стільцями. Вікно в їдальню).
• Які події відбуваються на Вашій кухні? (Прийняття їжі. Прання. Відпочинок, перегляд ТБ, слухання музики, читання, кулінарні захоплення. Домашня робота. Бесіди.)
• В якій кольоровій гамі повинна бути Ваша кухня? Вибір колірної гамми залежить від освітлення кухні і особистих переваг. Деяких людей заспокоюють холодні кольори кухонь, іншим подобаються теплі або яскраві, наприклад, червоний.
• Використання простору. * Чи влаштовує Вас розмір кухні? Як можна її збільшити? * чи можна обладнати кухню в кімнаті великих розмірів?
• Яка площа робочої поверхні кухні Вам потрібна і якого типу? Врахуйте висоту робочої поверхні. Вона залежить від розмірів побутової техніки.
• Яку побутову техніку Ви використовуєте або плануєте використовувати? * Вам необхідна інформація про габаритні розміри побутових пристроїв. * Чи можна її вбудовувати в кухонні меблі? * Чи є потреба в додатковому освітленні на кухні?
• Яку кількість продуктів Ви традиційно зберігаєте на кухні? Скільки шаф для зберігання сипучих продуктів, овочів, консервів необхідно передбачити.
• Продумайте, як організувати Ваше робоче місце: у якій послідовності Вам зручніше розташувати мийку, обробний стіл, плиту, холодильник.
• Потрібно передбачити місце для годування домашньої тварини.

При замовленні кухонних меблів обов'язково намалюйте схему Вашого приміщення для кухні з вказівкою точних розмірів та обліком віконних і дверних прорізів, нестандартних кутів і виступів. Врахуйте розміщення вентиляційних каналів, електророзеток, підведення водопроводу і каналізаційного стоку.

  Види планування кухонь

Зручність кухні багато в чому залежить від її планування, адже при правильному розміщенні меблів розміри кухні втрачають свою значимість. Основою планування кухні прийнято вважати робочий трикутник, який складається з холодильника, раковини і плити. Ідеальною відстанню між сторонами цього трикутника вважається відстань від 3 до 6 метрів. Більшу відстань призведе до марної ходьбі, а меншу може створити тісноту в приміщенні. Всі існуючі види планувань можна розділити на шість основних типів:

• Однорядна кухня
• Дворядна кухня
• L-образна кухня
• U-образна кухня Півострівна кухня
• Острівна кухня

Однорядна кухня

Розміщення меблів в один ряд найчастіше пов'язане або з маленькими розмірами кухні, або з використанням просторого приміщення, коли в одній частині великої кімнати розташовується меблі, а інша призначена для приготування і прийому їжі. У цьому випадку, для дотримання "трикутника", раковину краще розташувати в центрі, а плиту і холодильник навколо неї. Причому між плитою і раковиною бажано встановити робочий стіл. Дворядна кухня Такий вид розміщення меблів використовується, коли кухня є наскрізною. Плиту і мийку краще розташувати по одній стіні, а холодильник з іншого. Робочий трикутник, в цьому випадку збережеться, і робоча поверхня буде досить велика.

L-образна кухня

Таке розміщення меблів більше всього підходить для невеликого квадратного приміщення. Якщо ж Ваша кухня має великі розміри, то відстань між робочими центрами стає занадто великим. Тому мийку і плиту потрібно розташувати максимально близько, залишивши між ними робочу поверхню.

U-образна кухня

Меблі розставляються уздовж трьох стін. При такому плануванні можна зробити дуже зручний робочий трикутник. Задня стінка при цьому повинна бути не менше 2500 мм, а вільний простір між сторонами від 1200 до 2800 мм При більш стислих розмірах створюється незручність і тіснота, а при більш вільної розстановці - непотрібне рух.

  Півострівна кухня

Півострівна кухня - це будь-який з варіантів планування кухні з додатковим випуском або робочої поверхні, або шафи з мийкою або плитою. Як правило, це виступ, що відокремлює кухню від їдальні, він може використовуватися так само як стійка для сніданку або сервірувальний стіл. Острівна кухня Острівна кухня - це U-образна кухня або L-образна кухня з доповненням в центрі. Ця планування підходить тільки для великого приміщення. Найбільш зручні розміри "острова" 1200х1200 мм У традиційному виконанні на середину кухні виноситься стіл з раковиною або плитою, але "островом" так само може бути звичайний обідній стіл або візок на колесах. Так само можна використовувати цей простір як робочу поверхню, а шафи для зберігання різного начиння. У такому варіанті планування дуже багато варіантів для створення оптимального "робочого трикутника".

Загальні правила планування

Дотримання цих правил зробить ваше перебування на кухні більш комфортним, а процес приготування їжі - безпечним. Ви можете скористатися ними, як облаштовуючи кухню новими меблями, так і пересуваючи предмети старої.

1. Робочий трикутник - холодильник-мийка-плита - повинен бути розташований таким чином, щоб не перебувати на шляху наскрізного руху. Це вбереже готує господиню від несподіваних зіткнень з тихо увійшли домочадцями.
2. Сума довжин сторін робочого трикутника повинна бути не менше 3,5 метрів (інакше буде тісно і незручно), але і не більше 6,5 м (зайві пересування теж ні до чого). Як це забезпечити? Якщо мийка майже завжди стационарна і прив'язана до водопроводу, плита більш або менш рухлива за рахунок еластичного газового шланга або електропроводу, то холодильник взагалі можна пересунути куди хочете, коригуючи таким чином довжину периметра робочого трикутника. Зовсім не обов'язково експериментувати, тягаючи всю меблі на собі. Набагато простіше накреслити більш або менш точний план кухні, звернувши увагу при вимірах на нерівності стін, неточності кутів (вони можуть бути зовсім не прямі), намалювати в тому ж масштабі і вирізати з паперу обриси кухонних предметів, включаючи простору, необхідні для повного відкривання дверей, і дати волю фантазії, пересуваючи всі предмети на папері. Створюючи таким чином обстановку кухні не забувайте і про інших правилах планування.
3. Підбираючи місце для газової або електроплити, враховуйте довжину шланга або проводу і можливість його протяжки прихованим чином.
4. Не робіть сусідами плиту і мийку: вода з вогнем не дружать, а бризки на нагріті конфорки або відкрите полум'я досить небезпечні. Краще відгородіть їх обробним столом або тумбочкою. На крайній випадок підійде мийка з додатковою поверхнею з боку плити.
5. Не встановлюйте газову плиту на відстані менше 30 см від вікна, щоб уникнути задування вогню. Якщо на вікні передбачаються довгі фіранки, додайте додатковий простір, оберігаюче їх від загоряння в разі поривів вітру.
6. Зверніть увагу на доступ до духовці. Якщо дверцята відкривається вперед, як у більшості моделей, відстань від фасаду духовки до протилежної стіни або меблів у неї повинно бути не менше 1,2 метра, щоб Ви без праці могли витягнути деко. Для духовок з дверцятами, що відкривається убік треба менше місця - 1 метр, але при цьому від петель дверцята до сусідньої бічної стіни повинно бути не менше 30 см, щоб двері відкривалися повністю (130 -170 градусів).
7. При розстановці високих предметів меблів або техніки, спробуйте не розривати ними робочу поверхню. Ця площа на кухні найнеобхідніша. Виберіть для них місце по кінцях лінії.
8. Розвішуючи настінні шафи, врахуйте зростання господині, щоб вона могла дістати з них будь-яку річ і не билася про них, працюючи за столом стоячи. Для середнього зросту (160-170 см) підійде відстань у 45 см від робочої поверхні до дна шаф і полиць.
9. Не вішайте нічого над плитою, якщо не встановлена витяжка. Та й з боків від торці плити підвісних шаф і полиць обростуть жиром та іншими выпариваемыми речовинами. Тому краще поставити при-точно-витяжну вентиляцію, або відсунути настінні полки на 30 см від країв плити.

Ось основні правила застосовні в обстановці кухні будь-якого розміру. Дотримання їх значно полегшує життя господиням: зручніше готувати їжу, легше доглядати за меблями. У невеликих кухнях це просто необхідно, інакше щоденне готування і прибирання перетвориться на тортури. А адже і маленьку кухоньку можна зробити місцем відпочинку і приємного проведення часу. Для початку треба використовувати всі можливості збільшення корисної площі.




Категорія: Ремонт квартир | Переглядів: 1428 | Додав: Admin | Теги: ремонт квартир | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Календар
«  Вересень 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Пошук по сайту
Наше опитування
Що для Вас найбільш важливо при проведенні ремонту ?
Всего ответов: 225
Статистика
Людей на сайті онлайн: 1
Шукають інформацію 1
Реєстрованих 0